FC2ブログ

Napoli Pizza

こないだの休みに、ナポリピッツァを彼女と焼きました。
最初、自分らでピザを焼くのは難しいかなとおもってたけど、
それほど、むずかしくなかったです。
みなさんも一度試してください。

レシピ(ピザ2枚分)
1.強力粉     300g
 塩       3g
 ドライイースト 4g
 ぬるま湯    230g

 これらの材料をボウルに入れて、混ぜます。
 全体がまとまるまでよくこねます。
 大体15分くらいはこねてください。

2.まるくまとめてボウルに入れ、室温で1~2時間発酵させます。

3.生地を手で円く伸ばしてください。
 このとき、端は厚く、中心は薄くするのがポイントです。

4.トマトソース、モッツァレラ、バジルをトッピングし、
 オリーブオイルをまわしかけます。

5.250度のオーブンで約7分焼いて出来上がり。


In the last holiday, I baked Napoli Pizza with my girl friend.
At first, I thought it would be difficult for us to bake pizza by ourself.
But it was not so difficult. I recommend you to bake it.

Recipe for 2 pizza is;

1. Strong flour 300g
Salt 3g
Dry yeast 4g
Lukewarm water 230g

Put them into a bowl and mix them together.
Please mix up it until the whole is settled.
It takes about 15 minutes.

2. Put it in the bowl and make them round.
Ferment it for 1-2 hours at room temperature.
(It swells to about twice. )

3. Extend it to the circle with the hand.
At this time, the edge is thickened.
And the center is thinned.

4. Disperse the tomato sauce, mozzarella cheese and the life basil.
Sprinkle the olive oil.

5. Bake it in the oven with 250 degree for about 7 minutes.



20060920203859.jpg

Comment

[5] アクセスランキング参加のお願い♪

はじめまして♪
突然のコメント失礼します。
FC2ブログランキング様のサイトからコメントさせて頂いています。
私、『コミュニティサイトモンモン』サイト運営 担当の西山と申します。
貴方様のサイトを拝見させて頂き大変よく、出来ていると感じました。
当サイトの『アクセスランキング』サイトに是非、参加お願いして
頂きたくて書き込みさせて頂きました。

初めての方にも安心して、参加して頂いています。
是非!参加お待ちしています。

☆参加はこちら☆
↓ ↓ ↓
http://www.link-jp.com/sr3_links/sr3_links.cgi?user=2518monmon

ご検討のほど、よろしくお願い申し上げます。

サイト名 :コミュニティサイトモンモン
サイト運営 担当 西山

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

Trackback

http://matisse.blog41.fc2.com/tb.php/54-bd8cdbe7

«  | HOME |  »

FC2カウンター


プロフィール

matisse

Author:matisse
夢見がちなエンジニア。
いつか4つのEと1つのPを持つ人間になりたい。


カテゴリー


最近の記事


最近のコメント


最近のトラックバック


月別アーカイブ


FC2ブログランキング

FC2ブログランキング


ブログ内の検索

カスタム検索

スポンサーリンク


RSSフィード


リンク

このブログをリンクに追加する